Produzir mais carne sem abrir novas áreas de pastagem é um dos maiores avanços da pecuária brasileira nas últimas décadas.
Mas como medir esse impacto? Em entrevista ao Terraviva DBO na TV, o diretor da Athenagro, Maurício Palma Nogueira, explica como o aumento da produtividade tem permitido produzir mais alimentos em uma área menor, gerando ganhos econômicos, ambientais e sociais.
O especialista também apresenta os dados mais recentes do monitoramento do efeito poupa-terra, realizado pela Athenagro há mais de dez anos a partir da integração de diferentes bases sobre as áreas de pastagens.
No período entre o Censo Agropecuário de 2017 até 2025 (8 anos), a produtividade da pecuária de corte brasileira cresceu 33%, passando de 58,3 para 77,3 quilogramas de carcaça por hectare ao ano.
Em uma perspectiva de 35 anos, a produção nacional aumentou 166%, enquanto a área de pastagens foi reduzida em 15%. A produtividade, portanto, avançou 214%.
Um retrato de como tecnologia, gestão e eficiência estão transformando a pecuária brasileira.