NOTÍCIAS

Carne brasileira: a pegada hídrica mais ambiental do mundo? *

por  Maurício Palma Nogueira, engenheiro agrônomo, diretor da Athenagro e coordenador do Rally da Pecuária Qualquer que seja o assunto relacionado à carne e aos impactos ambientais que esteja em discussão, a desinformação estará sempre presente. O debate conduzido por…

A ciência a serviço de quê?  *

A ciência serve para buscar respostas, aumentar o conhecimento, embasar inovações e permitir soluções; seu objetivo não é ir em direção aos holofotes ou servir de mastro para bandeiras ideológicas Por Maurício Palma Nogueira, engenheiro agrônomo, diretor da Athenagro e…

Retomada de exportações para a China tende a ser mais rápida

Por Maurício Palma Nogueira A ocorrência de mais um caso de BSE (Encefalopatia Espongiforme Bovina) atípica desencadeou o auto embargo nas exportações de carne bovina para a China, assim como ocorrido em 2019 e em 2021. O embargo é temporário…

Exportações de carne bovina para China estão suspensas

Após o Ministério da Agricultura confirmar nesta semana um caso de vaca louca em um bovino no Pará, o mercado aguarda o resultado do exame que vai nos dizer se o caso da doença é clássico ou atípico. Fontes do governo me informaram que…

A influência do peso médio do rebanho nos indicadores

Por Maurício Palma Nogueira Embora ainda faltem os dados de outubro a dezembro, o abate fiscalizado de bovinos durante 2022 ficará em torno de 30 milhões de cabeças. O montante inclui os sistemas de fiscalizações federal, estadual e municipal que,…

Queda histórica nos preços das carnes

Por Maurício Palma Nogueira Um dos benefícios do aumento na eficiência das cadeias produtivas para a sociedade é o aumento do poder do consumidor na compra dos alimentos. No caso das carnes, nos últimos 50 anos, os preços médios pagos…