As compras da China e dos países árabes devem ampliar em 600 mil a 700 mil toneladas o volume das exportações brasileiras de carne bovina em 2016, afirmou analista de mercado Maurício Palma Nogueira, da Agroconsult. Segundo ele, mesmo representando apenas 20% da produção brasileira, as exportações conseguem manter, no País, a demanda aquecida pela matéria-prima, o que traz sustentação aos preços da arroba do boi gordo. O consumo interno, porém, segue lento.
Nogueira afirmou que o consumo per capita de todas as proteínas, combinadas, deve cair pelo terceiro ano consecutivo no Brasil, o que, segundo ele, será a primeira vez na história do Plano Real. Este cenário de demanda mais forte no mercado externo pressiona frigoríficos que não exportam. “O frigorífico que só atua internamente compra boi caro e tem o preço, principalmente do traseiro, que não vai para fora (e é a parte mais valorizada do boi), pressionado”, disse.
Fonte da Notícia
Agência Estado