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Há uma crença de que as palavras crise e oportunidade sejam representadas pela mesma grafia na China. Não é verdade. Mas, se fosse, está aí um momento que poderia definir essa característica da língua. Se a produção de proteína enfrentará crises ou oportunidades, será por consequência das decisões…
Nesta entrevista ao Canal do Boi, Maurício Nogueira, diretor da Athenagro e responsável pelo Rally da Pecuária, fala sobre a China, oferta de boi, condições de melhores negócios para o pecuarista, entre outros temas.  
Na boca do povo, a disparada do preço da carne não é sustentável e já enfrenta resistências no atacado e até na China, apontada como a principal responsável pela escalada do boi gordo em novembro - o animal alcançou valor recorde. Entre analistas e traders, é consenso que a cotação está fora da…